Départ de l’hôtel à l’heure indiquée par notre représentant, en autocar climatisé avec guide francophone, à destination de El Jem. Visite de l’amphithéâtre romain, septième en importance pendant l’Empire romain, et conservé en très bon état. Continuation vers Matmata. Déjeuner et visite d’une habitation troglodyte, excavée dans le sol sous forme de cratères. Départ pour Douz, appelé la porte du désert, où vous pouvez éventuellement faire un tour de dromadaire à travers les dunes du Sahara. Dîner et nuit à l’hôtel Sahara Douz 4 **** ou similaire. Le matin, départ tôt en traversant le lac salé de Chott El Jerid, où, si les conditions météorologiques le permettent, nous pouvons observer le phénomène de mirage. Arrivée à Tozeur et visite panoramique de la capitale du Jérid, le Pays des Palmiers, avec plus de 400 000 habitants, irrigués par 200 sources d’eau naturelles. Balade facultative en buggy à travers la palmeraie et 4×4 en option vers Tamerza et Chebika. Continuez vers Gafsa pour le déjeuner puis allez à Kairouan. Court arrêt pour visiter la médina et retourner aux hôtels.
